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Jeûne fédéral 15.09.2024 openinghours.openfromto.long
Lundi du Jeûne fédéral 16.09.2024 Fermé
Veille de Noël 24.12.2024 openinghours.openfromto.long
Noël 25.12.2024 Fermé
St-Etienne 26.12.2024 openinghours.openfromto.long
St-Sylvestre 31.12.2024 openinghours.openfromto.long
Nouvel An 01.01.2025 Fermé
St-Berthold 02.01.2025 openinghours.openfromto.long
Vendredi saint 18.04.2025 openinghours.openfromto.long
Pâques 20.04.2025 openinghours.openfromto.long
Lundi de Pâques 21.04.2025 openinghours.openfromto.long
Jeudi d l'Ascension 09.05.2024 openinghours.openfromto.long
Pentecôte 19.05.2024 openinghours.openfromto.long
Lundi de Pentecôte 20.05.2024 openinghours.openfromto.long
Fête nationale 01.08.2024 openinghours.openfromto.long
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Comment manger des asperges ou des concombres en hiver sans faire exploser votre empreinte carbone? C’est simple, grâce à la lactofermentation! Ne vous méprenez pas, cela n’a rien à voir avec le lactose. C’est une méthode de conservation vieille comme le monde qui utilise les microorganismes naturellement présents sur les légumes. A découvrir au Potager, un procédé simple pour conserver vos récoltes avec très peu de moyens et beaucoup d’originalité!
Prix de CHF 50.- /personne par atelier à payer sur place le jour-même. Inclus dans ce prix tout le matériel.
L'inscription est définitive et vous oblige à payer le prix de l'atelier. En cas d’annulation moins de 7 jours avant le début de l’atelier, celui-ci vous sera entièrement facturé.
Exposition permanente à ciel ouvert, le Potager du Château de Prangins est le plus grand jardin potager historique de Suisse. Avec son assortiment de curieux légumes, fruits et fleurs d’un autre temps, il dévoile plus de 200 anciennes espèces et variétés et s’épanouit, à l’image du musée, autour du 18e siècle, temps des Lumières où les voyages et les sciences apportent des nouveautés végétales dans les carreaux. Aujourd’hui, sa vocation est également pédagogique: visites guidées, ateliers et événements offrent des expériences riches et instructives. Le Potager est accessibles toute l’année, son entrée est gratuite et l’audioguide en trois langues vous prend par la main vers le cornouiller, la betterave et la pimprenelle.